炭水化物No.1は？ ごはんかうどん
2008年07月03日(木)
ブログネタ：炭水化物No.1は？
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うどん！ごはん！
どちらかえらべない〜
ゴハンは普通にスキですが、うどんはかかせないっす。
ただ、コシのある、讃岐系なうどんは私の中ではうどんではありません。
私のうどんは、やわやわな大阪うどんがうどんです。やわらかくないといけません。
たしかに、つるつるでコシのあるうどんんもおいしいとはおもいますが、私のうどんの概念としては、くったりゆだった、やわやわで胃にもおなかにもやさしい〜たべものがうどんなのです。細うどんはもっと好きです。
コシのあるのは讃岐の小麦でできた麺と思っています。
やわやわうどんバンザイ！
もちろんゴハンも柔らかめがスキ
