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2007年07月31日(火)
サイト名 : 囲炉裏と寿司の具
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2007年07月31日(火)
サイト名 : 囲炉裏と寿司の具 寿司の具
2007年07月31日(火)
![]() ◆ ごはん3合に1パックを目安にまぜるだけ ◆ 誰にでも簡単スピードおもてなし料理に ◆ 酢飯にまぜるとより一層おいしく ◆ 冷凍保存で急な来客にも安心 【 使用材料 】 ごぼう 干ししいたけ 干したけのこ 鶏肉 にんじん こんにゃく ちくわ かまぼこ きくらげ すべて手作業で作りあげています ごぼうのささがきに丸一日かかることも・・・ 田舎のお母さんが作っていたものですが 評判を呼び、地元で販売させていただくまでになりました まぜごはんはもちろん、山菜おこわや チラシ寿司、炊込みごはんにチャーハンなど アイデアしだいで使い方色々です!! 初納品しました!
2007年07月26日(木)
初めてお客様からご依頼いただき、無事に納品させていただくことができました。
お客様は居酒屋を経営されており、お店に2台設置していただきました。 女性のお客様に配慮し、天板を広く取ってあります。 天板の下にお客様の足が出来るだけ入り込み、座りやすいようにとのご要望からです。 縦、横、高さ、色と、全てお客様のご要望通りとなりました。 地元産の鮎を焼いたり、お肉をあぶったりと、色々お考えのようです。 やはり、炭火の味は違いますものね^^ 味噌田楽なんかもいいですね〜 夏は冷たいビールや冷酒で。 冬は熱燗で。 ぬくも炉で心もぬくぬく(ぽかぽか)していただきたいです! 炉の部分は、使用しないとき用の天板を準備しました。 |
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