囲炉裏とまぜごはんと家庭菜園

６月１日は、熊本県球磨郡あさぎり町深田にある『天子の水公園』で、花菖蒲まつりが開催されました。

くまもと名水百選に選ばれた『天子の水』。
その昔、景行天皇がのどを潤されたと伝えられている湧水です。
そこを中心とした竹林に囲まれた公園には、約３万本ともいわれる菖蒲が植えられています。

毎年この時期に開催されるお祭り。

今年は花の開花が遅く、ほとんど咲いていなくて残念でした。


上段の写真が、公園の様子。
中段は『天子の水』。
下段は、おいのユウちゃんが撮影したアジサイです。

このおまつりに、惣菜部として出店しました。
商品は、豚足、寿司の具、寿司の具コロッケ、ゆでたけのこ です。

地元でのおまつりなので、見た目なんてお構いなし
それに、前方からの直射日光を遮るため、ポップを張りまくり。

テントの奥で豚足を炭火で焼きました。
前日から大釜で３〜４時間ゆで、柔らかくなったものに塩コショウ。

炭火の熱で、弟たちはそれこそ汗ダクでした。

お昼どきはパニック

おかげで完売しました
ありがとうございました


さて今回のおまつりでは、あさぎり町の『ヨンさま』も登場。
町役場の職員さんなのですが、ヨンさまに似ているということで私的な時間を待ちのＰＲにあて、活動してくださいました。

日本テレビ系列の『ＴＨＥ・サンデー』に出演され、本物のヨンさまに申し訳ないと、『ヨン・半（ヨンテンハン)さま』と名付けられました。
名付け親は、あの徳光和夫さんです

名が知れるにつれ多忙となり町のＰＲに活躍さえましたが、これ以上公務に支障をきたすことは出来ないと、「引退」されるそうです。

町のＰＲなんだから、てっきり「仕事」として行動されているのかと思っていましたが・・・

そのヨンさまは公園で人力車を引いていらっしゃいました。

各局のＴＶカメラに囲まれ、おばあちゃんと記念撮影。
そのおばあちゃん、ヨン・半さまのためにお菓子やらマフラーやらを手土産に、なんだか遥々この日のために駆けつけてくだっさった様子で、お二人のそれは一つの番組のような光景を生み出していました。


引退セレモニーでは、トレードマークのマフラーを、百恵ちゃんチックに舞台にそっと置く。という演出があったようですが、なんせお店が忙しくて見れませんでした

中神さん、私的な時間を利用してこれまで町のＰＲに努めてくださり、ありがとうございました。


今回の出店も、前日は１２時過ぎまで、当日は５時過ぎからと、大変でした。
暖かくなるにつれ、食品業界は食中毒の危険にさらされることになります。
なんとしてでも避けなければならないことで、「当日」が重要な作業時間になります。

ますます気を引き締めて頑張ります{ 走る}