囲炉裏とまぜごはんと家庭菜園

たまにＴＶで耳にする「景気の上向き」。
いったい何のことかしら？？

基準があって、その基準をもっての「上向き」なんでしょうが。

まだまだ楽観できないとも言われているようでもありますが、所詮ペーパー上の数字を見ただけで言われてるんでしょうね。

大企業が上向けば、日本の経済には明るい光が差し込むのでしょう。

下々はふるいに掛けられても仕方ないと。
犠牲の上に、成功が成り立つのは世の常。
負け組み？の遠吠えだとはわかっていても、ついつい言いたくなってしまいます。

現場を知らない人たちがまとめられた結果を元に議論したところで、いったいなにが変わるのでしょう。

うちは厳しい。
逃げも隠れもしないし、ウソをつく気もありません。
事実なんですもの。
見栄を張ったって、なにも得することはない。

ウソも方便。
それを上手に使えれば、或いは使わなければならない場合だってあるでしょうが、あいにくそんなに機用ではないようです。

私は会社での一線を退いて、別の仕事を持つようになりました。
それがどうしても必要だったからです。
弟たちが先頭に立ってやっていますが、その現実はやはり厳しく、力量も知恵もまだまだ及ばないところが多々あるようです。

それも勉強なのでしょうが、それは年月が経過した後になってようやくそう思えるだろうモノであって、現実に直面している時はなんの慰めにもなりません。
９９％の努力が報われると信じてやるしかないけど、結果が出ないことが、これほど人の心を弱らせ精神を打ち砕くものだということを、思い知らされているこのごろです。

人は簡単に言う。
辞めればいい　と。
その方が楽だ　と。
一から出直せばいい。
今でなくとも、チャンスは掴もうと思えば掴める　と。

家族で散々話し合い意見をぶつけ合い、時にケンカして出した結果。


・・・辞めない・・・


絶対諦めない。
今までどれほど多くの方に支えられ、助けられてきたことか。
何の恩返しも出来ぬまま、更に迷惑をかけることはできない。
何がなんでもしがみついて、きっと這い上がってみせる。

そう決断したのです。

どうぞ、バカだと笑ってください(;´Д`)
それでも構いませんから。

なら弱音吐くなよーーー


ちょっと言いたくなっただけだもん(ノ◇≦。)

お盆休みなんか、なんのこっちゃと言わんばかりの忙しさ
そう、お惣菜部門がたくさんの方にご注文をいただいたのです。

夜遅くまで里芋の皮をむき、山菜を茹で、ゴボウを削り・・・

里芋って、手がかゆくなるんですよね(´Д⊂

ごぼうのササガキは半ば腱鞘炎ぎみになるし、ニンジンを花型に抜くのに手のひらが真っ赤・・・

具材ごとに別々に炊くので、鍋がいくつあっても足りないし、あっという間に調理台の上はいっぱいに。

そしてなんと言っても、お盆だから？？
色んな物が、ここぞとばかりに値上がりしてるじゃありませんか

あんまり高くても売れないし、かと言って原価割れするわけにもいかず。

ここは田舎なので、ともすれば「自分で作るから買わない」という方もたくさんおいでです。

いかに要領よく材料を調達し、いかに見栄えよく購買意欲を掻き立てるかという点も勝負所です。


食中毒最盛期なので、腐りやすい竹の子なんかは特に気を遣います。


朝から晩までバタバタした割には、大して利益も出なかったように思いますが、ご注文いただきました皆さまには心よりお礼申し上げます。


お盆が過ぎればあっという間にお正月がやってきます。

時の経つのは早いもの・・・と思うのも、年を重ねたせいでしょう


お惣菜の仕込みをしてきます。

ちょっと休憩の間の更新でした〜


皆さん、熱中症などには十分ご注意くださいね！


あ。もう既にここには「魚釣り」のカテゴリがありました・・・

気付けば約３ヶ月も更新していませんでした。
いつもこんな感じ・・・

７月ももう終わりですね。
あっという間にお盆。
そしてあっという間にお正月を迎えるのでしょう。

最近、とある人の多大な影響を受けて（笑）、釣り雑誌を頻繁に見るようになりました。
見たからと言って、内容はさっぱり理解できません。

面白いのかなぁ・・・？面白いんだろうねぇ・・・好きな人にとっては・・・

そのうち、ここのカテゴリに「釣り」が追加されるかもしれません

気がついてみると（友人のみなさんに言われたから気がついたのですか(;^ω^A）１月以来、まったく更新していませんでした・・・

このご時勢、ずっと机にがじりついていられる訳はなく、あっちこっちと忙しく動き回っております。

おかげでネットに接続するヒマもなく、のぞきに来ることすらできませんでした。

その間も、たくさんの皆さまに訪問していてだていたようで、本当にありがとうございます。゜(p´ロ`q)゜。

年度が替わったからといってなにも変化はないのですが、それでも立ち止まることなく、一歩でも前へ進もうと頑張っています。
なんと運の悪いこと・・・と思うことも多々ありますが、勉強できたと思うより他ははく、必死に歩んでいくのみです。
人生は日々勉強とはよく言ったもの。
「勉強」と思えればまだマシで、ただ打ちのめされて心身ともに疲れきることも。
それでも言葉にするとすれば、「勉強」「努力」なのでしょう。
困難に対し、少しでも最良の選択をし、それを実行できる力を身につけられますように。
弟たちの最善の叡智が、良きことを選択させてくれますように。
がんばろうヽ(`Д´)ﾉ！！！


たまにいいことがあります。
心が落ち着く大切な時間です。
ありがたやありがたや

新年明けましておめでとうございます

昨年中はたくさんのアクセスをいただき、みなさまからのコメントで随分助けられました。
ここに謹んで御礼申し上げます。
色々と苦しいことの連続でしたが、悪いことばかりではありませんでした。
常に想いを馳せてくださるみなさんに、心から感謝申し上げます。
周りの多くの方々に支えられて、日々を過ごさせていただいていると実感いたしました。
今年も困難の連続でしょうが、必ず明日はやってきます。
少しでも明るい未来に向けての困難ならば、進んで邁進しようと思っております。
みなさまにとりまして、良き一年となりますよう御祈念申し上げます。
本年も、何卒宜しくお願い申し上げます。

寒い日が続きますね。
お風邪など召されませんよう、どうぞご自愛くださいませ。。。

いつもこのブログを覗きに来ていただき、純粋にコメントを残していてくださっていたみなさん。
すみません

コメント欄に変なアクセスが多いので、しばらくコメント投稿を中止させていただきます。
誤ってアクセスされたりすることで影響が出ないとも限りませんし、このブログにとっても悪影響だと判断しました。
ＩＰを禁止しても、その禁止ＩＰから投稿されている場合もあります。
私の知っているパソコンの知識の範囲では、どう対処していいのかわかりませんので、やむを得ない措置です。

たまにしか更新できないかもしれませんが、今後も身近な出来事を中心に綴っていきたいと思っておりますので、お時間の空いたときは遊びに来てください（＾ヮ＾）/

今朝は寒かったですね
雪かと思うくらい、霜が降りていました。

それもそのはず。
ここ「あさぎり町」では、朝６時の気温がナント

−６℃・・・Σ(°д°lll)




去年、−５℃でビックリしていた記憶がありますが、その上をいきました・・・

みなさん。
風邪などひかれないよう、体調管理にはご注意くださいね。

なんと２ヶ月半もご無沙汰いたしておりました(ノ◇≦。)
こんな私でも色々と忙しく、慌しい日々を過ごしてます。

ある方から「ブログがすごいことになってる」と指摘を受け、覗いてみたら・・・

コメント欄に「そっち系」の情報がたくさんありましたね。
まぁ、これだけ放置していた私がわるいのですが
こういったアクセスは、いくらＩＰを禁止したところで同じなのでしょうね。

更新していなかった間に溜まった写真をＵＰします。



★一番上は十五夜のお月見団子です。
白玉粉と上新粉で作り、中にはつぶあんを入れました。

★２枚目と３枚目は妹の韓国旅行のお土産の【菊茶】です。
菊！！！って味です(;^ω^
わかりずらいですが、菊の香りに菊の味。
菊を食べたことはありませんが、これは正しく菊の味！って感じでした。

★４枚目も妹の韓国旅行のお土産【ＢＢクリーム】です。
化粧水〜お化粧下地までこれ１本
芸能人がＴＶで話していたとかで、妹に言わせれば「やっと手に入った」そう。
伸びがよく、お化粧のノリも良いように思います。
肌色のクリームです。

★５枚目は、甥のアユムのバースデーケーキ。
ゴーオンジャーって言うんですって。
前回の失敗を繰り返さないよう、チョコペン選びに気をつけて・・・
スーパーなんかで高いものを買うより、１００円ショップのが一番です

★最後はうちの外犬ラッキーの小屋です。
余っていた廃材を使って作りました。
ペンキも残り物なので、色を選ぶ余地ナシです
これから寒くなるにも関わらず、さすがうちの犬・・・外壁を２枚ほどキレイに壊し、窓を作っていました


時間を見つけて更新しようと思っていますが、明日からまた忙しくなります。
たまにでいいので、遊びに来てくださいね┌|≧∇≦|┘ﾞ


あれ？今気付いたのですが、変なコメント以外も削除されてる？？
不整脈でのコメントをいただいていたような・・・
間違って削除してしまっていたらスミマセン(　ＴДＴ)

確か「その後どうですか？」というような内容だったと思いますので、お答えしますと・・・

最近はほとんどありません。
仕事が忙しく体力的に無理があるときや、精神的ストレスがあるときに発症していたと思うのですが、それらが取り除かれたであろうと感じるときも変わらず発症していたように思います。
ただ、頻度は確かに減りました。
また、最近も結構バタバタしていて体力的に疲れたと感じていましたが、不整脈は発症していません。
やはり、精神或いは心的ストレスが一番の原因なのかもしれませんね。
原因がわからないからこそ「自律神経失調症」との名がついています。
自分自身では制御できない神経の調子が悪くなってる。
もちろんそれも「病気」なのですが、心臓そのものに異常がないことでヨシとしようと思います。
人間の身体は、まるで精密機械のようですね。

探し物をしていたら、以前使っていた携帯を見つけました。
中を覗いてみると、甥が３歳か４歳で姪が１歳か２歳の頃、月に一度ある保育園の『にこにこ弁当』の日のために作っていたお弁当の写真がありました。
この携帯、おっちょこちょいの私が落としてしまい、カメラのガラスにヒビが入ってしまってしまいました。
そのせいで、写真の一部がぼやけていますが 記念（？）のためにここに残そう・・・


まずは【アンパンマン】

煮たかぼちゃを和えたアンパンマンです。
ほっぺと鼻は魚肉ソーセージ。
目と眉と口は海苔をカットしました。

他はスパイラルの野菜パスタを、マヨネーズと塩コショウで和えたもの。
それと、カニカマ入り卵焼き。
ウインナーにミートボール。
鶉の卵はひよこの顔にしたかったのですが、なんだか正体不明な顔に・・・(･ω･｀lll)
あとは、きゅうりにかまぼこ、さくらんぼ（缶詰）、枝豆です。


次は【ヒーロー物】


一番上の左は甥のユーちゃんのお弁当で、当時人気だったなんとか言うヒーロー・・・
忘れてしまいました (;^ω^
ケチャップごはんに薄焼き卵と海苔で。

右は姪のミーちゃんのお弁当で、桜デンブを飾ったお花のおにぎりに、テントウムシ虫に見立てたウインナーです。
左下に、ミニトマトのアンパンマンがいるの、わかりますか？？

他のおかずは、ナポリタンに、鶉の卵と☆型に抜いたニンジンのグラッセ。
ブロッコリーと、シメジのバター炒めと、ひき肉入りオムレツ。
枝豆とパスタを交合にスティックに刺したものと、さくらんぼです。



真ん中のは、【マジグリーン】・・・だったかな？？
確かこの時は遠足だったような・・・
緑のデンブで和えたごはんに、海苔をいちいち切って慎重にペタペタ。
手で持って食べれるようにラップで包み、頭のところで、針金状の紐で軽く縛ってあります。

ミーちゃんのはお顔のおにぎり。
桜デンブ、緑のデンブ、鶏のそぼろを混ぜた三色おにぎり。

おかずは、ウインナーにきゅうり、オムレツとからあげ、アスパラの炒め物にイチゴ。
もう一品なにか入れていると思うのですが、写真からはわからないですね。



一番下は・・・これも忘れました
ヒーローの変身グッズだったかな？？
「こどもの日」が近かったのでしょうね、赤いソーセージの鯉のぼりです。

ミーちゃんのは「ピングー」です。

おかずは、ナポリタン、チーズを乗せて焼いたハンバーグ、きゅうりを挿したちくわにシメジと花麩の炊き合わせ、ひじきの煮物です。

変身グッズの文字は、カニカマの白いところを切って使っています。
赤いところは、同じくカニカマ。
ミーちゃんのピングーの鼻は、ケチャップを和えたごはんです。



次は【ピカチュウ】


ミーちゃんの中ではまだまだ「アンパンマン」が人気だったので、ユウちゃんだけピカチュウ。

これもかぼちゃの煮物を和えたお顔です。
おかずは、インゲンとニンジンの肉巻き、アンパンマンキャラクターのポテト、鮭の塩焼きにあとはなんだろう・・・
なにか野菜を使った煮物を入れていると思うのですが、わかりません(*ﾉε｀*)ﾉｼ
他に、ブロッコリーとさくらんぼです。



最後に【真っ黒くろすけ】


これは、運動会のためのお弁当です。
くろすけの目は、スライスチーズと海苔です。

卵焼きにナポリタン、ミートボールにからあげ、インゲンの肉巻きと、焼き魚の切り身、魚肉のハムにアンパンマンポテト、シュウマイとニンジンのグラッセ、ミニトマト、ブロッコリー、かまぼこです。

おにぎりは、ゆかりと青菜を混ぜたと思います。


野菜、お肉、お魚を出来るだけバランスよく食べれるように、また、可能な限り薄味にして、ダシを効かせた炊き合わせにしたり、見た目にも喜んでくれるよう、スティックをつかったり、面白い形のパスタを探したり・・・

どうせ食べるなら楽しく食べてほしかったので、それなりに頑張ってました (^◇^)v

形もアンバランスなものが多いですが、頑張った分だけ「全部食べたよ〜次は○○にして〜」という子供たちの声が嬉しかったデス

すっかりご無沙汰している間に、いつの間にか９月ですね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか？

更新もしないブログでも毎日遊びにきていただいていたようで、ありがとうございます (ﾉω･､)

先月は夏祭りの記事で終わってました。
あのお祭りに出店し、物珍しさや手軽さが受けたのか、結果は「完売」でした


８月はお盆があり甥っ子の誕生日があり・・・

あ。甥っ子の誕生日にケーキを焼きました。
いつものキャラクターデコです。




なんでも「仮面ライダーキバ」が彼の中のマイブームらしく・・・

今回は大変でした。

いつものようにタイムスケジュールはギリギリ。
スポンジが焼ける間にチョコペンでキャラクターの下絵を描く。

時間短縮のために、それを冷蔵庫へ。

しばらくたっても固まらない・・・冷凍庫へ。

ようやく固まったものの、いつもだったらクッキングシートからスルッとはがれるのに、なぜかビッタリくっついてはがれない。

あれ？・・・冷凍庫でまたしばらく・・・チクタクチクタク・・・時間がもったいない！

取り出してイザスポンジの上へ。

あれれ？？やっぱりはがれない・・・どころか、溶けてきてる

なぜ ？？


ふと目をやったのが、チョコペンが入っていた袋。

なんと

『 固まらないソフトタイプ 』

なんて余計なことを！！ (ノ◇≦。)

計画が台無しです・・・
楽しみにしてるだろうユウちゃん。

すぐさま車をぶっ飛ばし、スーパーへ。

そこで同じパッケージのチョコペンを発見し、ハイ！次！！ と別のスーパーへ。

あった！！　違うパッケージだ！！


さっそく購入し、気持ちを切り替えて描き描き。。。

冷凍庫で待つこと５分。

取り出して撃沈(T▽T)


やっぱり固まらないじゃないの(ノ◇≦。)

４０℃くらいで温めて使ってくださいって書いてあれば、誰だって『固まる』と思うでしょ！？

時既に６時半。

パニックになりながら頭をひねり、チョコペンで描いた絵をそのまま生クリームを塗ったケーキにひっくり返し、指でそーっとなでなで。

感だけが頼りで、またそーっとはがす。

固まらなかったチョコが、生クリームの上にうっすらと「仮面ライダーキバ」の絵を描いてくれました

肝心の細かいところは移ってくれず、震える手で下絵を見ながら描きました。

おかげで震える指先から絞りだされたチョコがモヤモヤと・・・

ごめん！　ユウちゃん (ノ◇≦。)


もっとキレイにできるはずだったのに

せめてもの気持ちで、『目』を立体的にしました。

生クリームに黄色の食紅を混ぜ、小さな丸の金口で一つひとつ絞り出して。
黒い部分はチョコ、赤いところはイチゴジャムです。

またまたご無沙汰いたしておりました。

昨年のようにお祭りの準備状況を中継する間もなく、いきなりお祭り当日です。

やらなければならないことが目白押しで、時間に余裕がありませんでした。

買出しもイカダ作りも、昨日の時間が押し迫ってからのまるで突貫工事。

要領が悪い自分を責めても仕方なく、やるべきことをやるしかないのですが。

わかってるんだけど頭がついていかないことも多く、ついてこない頭に不安になったり情けなくなったり、悔しくなったり。

でも、がんばろう。
頑張るってなかなか難しいことだけど、それしかないもの。

明るい未来を目指してがんばります




ここ球磨郡は朝から雨。
というより、昨晩から雨。

小雨なのですが、やむ気配がありません・・・

暑い夏祭りには、冷たい

にはおつまみ♪　と張り切っているのですが、扇風機すらもいらないくらい涼しい朝を迎えてしまいました

バザーのテントは、運よく を売るお店の隣になりました

あとは だけです。

と、書いているあいだに空が明るくなってきました


今から『抹茶塩』を作ります。