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カツオ食った

2008年06月18日(水)
カツオ食った　08.06.17
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酢から上げるのを忘れて、パサパサになったしめ鯖の失敗作。
これだけマトモなカツオ。
冷蔵室でなく チルド室でもなく
’製氷室’で無残に凍って変色した、マグロで 一応はトロ。


Posted by mitch at 05:24  / 食べ物  / この記事の詳細
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生メカジキ食った

2008年01月13日(日)
生メカジキ食った　08.01.06
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Posted by mitch at 03:27  / 食べ物  / この記事の詳細
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