投稿者：よなぼー
日本の食生活が乱れている！と最近よく聞きますね。
日本の自給率が低い！というニュースも言われ始めました。
食生活が和食から洋食へシフトしたことも大きな原因の一つだそうです。
しかし、世界はどうでしょう？空前なる和食ブームのような気がするのは私だけでしょうか？
いや、日本国内にも昔の食事を見直そうという動きがあります。流行りの言葉で言うと「マクロビオティック」というらしいです。
今や、「SUSHI」と「TOFU」といえば世界共通用語！日本食＝ヘルシーを象徴していますよね。
旅行先では必ずといっていいほど現地のスーパーや市場に行きます。
何となく台所事情が見える気がして楽しいからです。
見たこともない野菜や魚が並んでいるとどうやって食べるのだろう？と思ってわくわくしませんか？
ところがロンドンのスーパーに行ったときに大変驚いたことがあります。
オフィス街のスーパーに行ったからかも知れませんが、インスタント食品売り場がやたらと広いのです。英語では「Ready to eat」と言います。
本当にいろいろなインスタント食品がありました。確かにイギリスではインスタント食品をよく使うらしいです。（←後日、日本で確認しました。）
その代わりにどうも生鮮食品売り場が少ないような気がしました。
そんな中にも「SUSHI」と「TOFU」があるではありませんか！ヘルシー志向が浸透しているとしか思えない！とひとり盛り上がっていたよなぼーです。
ひと昔前までイギリスは食事が悪い！と言われていたそうですね。今は絶対にそんなことはないと思います。そう思っていてイギリス旅行を迷っておられる方はぜひ行ってみるべし！
どこへ行くのでも惑わされて迷うよりも、実際に自分で行って確かめるべきだと思いますね。海外で日本食にトライしているのもおもしろいかもしれません。
【いきなり！】
こんにちは。当ブログを支えてくださっているみなさまへ、この場を借りてMEからお知らせです。
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