営業マンの独り言　（独立しちゃいました。）

新規獲得とリピート率は、宅配店に限らず重要な把握事項であります。
新規とリピートの売上・件数（注文・顧客）を把握をしているかと思います。

しかし、慶弔や会議などのイベント需要の高いお寿司店や仕出店に関しては、年に数回のお客様も多く顧客管理をしていないとの声もお聞きします。
また、顧客情報の活用に対してお聞きされる場合もございます。

そこで、お客様がどのような時に宅配を頼まれるかの習慣とその時に指定される店舗であるかと単純に考えます。

＜個人のお客様の利用を考える＞
・お盆/年始年末の暦行事
・御家族の誕生日の定例行事
・御家族の七五三や入園・入学、還暦の慶事
・御家族の回忌などのお悔みの弔事
・来客のおもてなし利用
・日常利用

＜法人や組合などのお客様の利用を考える＞
・新年/年納めの暦行事
・毎月/半期会議や花見等の定例行事
・来賓などの突発的行事
・社員の日常利用

＜注文される理由＞
・常連意識のもと上顧客
・習慣的に頼んでいる常顧客
・チラシのタイミングに於ける浮動客
・値引きなどのサービスに反応する浮動客
・口コミに於ける紹介顧客

＜獲得と離反＞
新規に獲得した場合に、お客様が今まで注文された競合店とチラシで受けたイメージとの比較に於いてポジショニングされます。
新規獲得とリピート率で、単純にお客様の評価がわかります。しかし、リピートの時期についてはお客様の利用習慣に於いてことなります。
年始年末しか頼まない習慣の方に、その習慣を変えるインパクトを与えられるかを考えると難しいと判断します。しかし、習慣が分かることで次回獲得のチャンスが生まれます。
年に数回のお客様、しかし、単価や生涯購買金額を考える大切なお客様です。
年に数回しか頼まないお客様に意識して頂くのを期待するか、タイミングよく意識させることができるかをどうとらえるかによって離反率が変わります。

お客様が活用しやすい御提案をさせて頂きます。