京都の女性税理士

　今日から祇園祭り、というと驚かれるかもしれませんが、一番華やかで盛り上がる17日の山鉾巡行を含めこの1月間京都の中心部は祇園祭り一色になります。
今日は「吉符の入り」といって神事の始まりに各山鉾町が町会所に集まって祭りが無事に行われるよう祈願します。

　祇園祭は別名「鱧祭り」と言われるほど、お祭りと鱧は深い関係にあります。
京都は海が遠いため夏場に新鮮な魚を運ぶのは大変で、鱧はとても強い魚なので重用されたそうです。
　反対に山鉾町の方が食べないのが「胡瓜」。切り口が八坂神社の神紋に似ていることから八坂神社の祭礼期間に胡瓜を食さなくなったそうです。