和歌山県の農家から野菜や果物を直接買ってみませんか？

うすいえんどう（紀州うすい）


■うすいえんどう（紀州うすい）の由来
うすいえんどうは、大阪羽曳野市の碓井町（うすいちょう）から始まり、栽培に気候や風土が適している和歌山県で栽培が盛んになり、さらに良い品種へと品種改良を重ねた結果、紀州うすいが生まれました。

■うすいえんどうの日
5月4日はうすいえんどうの日。うすいえんどうを盛り上げるため、和歌山県では記念日に合わせて豆むき大会等のイベントを開催しています。

■うすいえんどうの栄養
うすいえんどうは、良質のたんぱく質を豊富に含み、炭水化物、カロテン、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｂ６、ビタミンＡ、食物繊維、カリウム、鉄分、葉酸など、多くの栄養素が含まれています。


「うすいえんどう」は国産のグリーンピースとも言われるんですが、いわゆるグリーンピースとは全く違います！

驚くほど甘くて、豆特有の青臭さが少ないのでグリーンピースが苦手な方でも食べやすいのではと思います。上記のように栄養素も豊富で、露地栽培はまさに今が旬ですので、是非この機会にお試しください。


初物！旬のうすいえんどう（紀の輝） １kg
http://www.nagomi-shop.jp/SHOP/KK001000.html

初物！旬のうすいえんどう（紀の輝） ２kg
http://www.nagomi-shop.jp/SHOP/KK002000.html

毎年そのほとんどが関西地方で消費される和歌山の紀州うすい。私たち農家は是非関西以外の方にこの味をお届けしたいと思っております。もちろんサヤ付き！採れたて新鮮な状態のまま発送しております。