http://blog.fideli.com/kagetsu/ ja グロービートジャパン 2007-02-27T17:18:01+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/12/0 グロービートジャパン 2007-03-01T13:47:54+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/11/0 グロービートジャパン 2007-03-01T13:47:24+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/10/0 グロービートジャパン 2007-03-01T13:47:06+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/9/0 グロービートジャパン 2007-03-01T13:40:20+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/8/0 将来の独立を視野に入れて焼き肉チェーンに就職。 しかし、ＢＳＥ騒動で業績が悪化。 ４年半で辞め、独立を決意。 Ｑ）まず、斉藤オーナーが独立をするまでの経緯をお話ください。 Ａ）　を始める前までは 　　　全国に290店ほどの店舗を展開する焼き肉チェーン... グロービートジャパン 2007-03-01T11:56:04+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/7/0 大阪でのＦＣフェアに出かけたり オーナーと話して生の情報を収集。 そして選らんだのが、一人でも切り盛りできる（らあめん花月寅） Ｑ）実際に独立に向けての準備は、どのように進めたのでしょうか？ Ａ）　先ず考えたのが、「どんなビジネスで独立するか」。 ... グロービートジャパン 2007-03-01T09:58:36+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/6/0 成功者になりたかった私。 このお店が人生プランのスタート地点。 いい“ビジネスパートナー”に出会うことができました。 Ｑ）そして、9月26日に下落合店がオープン。 　　オーナーとしてのいまのお気持ちは？ Ａ）　お客様から「おいしかったよ」っていただく... グロービートジャパン 2007-02-28T22:19:52+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/5/0 2001年6月に、西東京市の西原町にオープンした 〈ニンニクげんこつラーメン花月〉。 オーナーの田中裕之氏（38）は、飲食業の経験は学生時代の 喫茶店やカレーライス屋でのアルバイトのみという未経験者。 しかし、努力家であり前向きな姿勢が開業2年たった 現在も平均月... グロービートジャパン 2007-02-28T20:59:02+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/4/0 資料や雑誌だけではＦＣの実像はつかめない。 ＦＣ本部に行き、担当者から話を聞くことで そのＦＣビジネスと自分との相性が見えてくる。 Ｑ）では、フランチャイズ・チェーンを選ぶにあたっては 　　どのような点にポイントを置きましたか？ Ａ）　まずは、資料やイ... グロービートジャパン 2007-02-28T20:46:30+09:00 http://blog.fideli.com/kagetsu/archive/3/0 独立を考えたときから「やめた方がいい」という もう一人の自分の声が聞こえる。しかし、 それに耳を傾けるようなら、独立はしない方がいい。 Ｑ）そして、2001年6月に西原町店をオープン。 　　これまでは順調のように見えますが？ A）　オープンにあたっては、... グロービートジャパン 2007-02-28T20:37:33+09:00