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今年の「きき酒会」は東京で…、そろそろ高級酒の出番がやってくる?

2007年02月28日(水)
◎毎年恒例の「公開きき酒会」は、今年は場所を変えて東京で…
 多いときは2000人程の参加者があるものの、
 主催する団体の本部がある広島県で行われているため、
 業界関係者が多かったことから、
 一般の人にも多く参加してもらうため東京を選んだそうです。
 
 ▲ 「地酒ブーム」の面影は何処に
 
 ご当地名産の「地酒ブーム」
 …といっても、今の人気はもっぱら焼酎の方です。
 清酒のブームは10年以上も前のことで、それ以降人気は下降を続け、
 ブームの頃に比べて生産量は半分近くにも落ち込んでいるとか。
 その影響で老舗の酒造メーカーの倒産が多くなっています。
 
 主なものを挙げれば、
 明治5年創業の「岩手川(岩手県)」、
 元文3年(1738年)創業の「千代菊(岐阜県)」、「灘酒造(兵庫県)」、
 文久3年(1863年)創業の「藤井酒造(広島県)」、
 安政3年(1856年)創業の「安川酒造(奈良県)」などです。
  発泡酒や第3のビールなど、低価格な製品に押され、
 値引きを強いられることが原因だとか…
 
 つい最近、私の父親が好んで飲んでいた「名誉冠」を探していたところ、
 見当たらないので調べたら平成17年に廃業してしまっていました。
 京都の酒蔵が多く立ち並ぶ「伏見」の町並みも、
 年を追うごとに減っていき、跡地にはマンションやホームセンターが
 出現しまって、寂しい限りです。
 
 「地酒ブーム」もう一つの主役であった
 「地ビール」の先駆け「銀河高原ビール」も倒産してしまい、
 デフレの影響は、本格派の生きる道を狭めているのでしょうか。
 
 ▲ 名経営者もオールラウンド・プレーヤーにはなれず
 
 銀河高原ビールといえば岩手の住宅メーカー東日本ハウスの
 中村功社長の肝いりで始められた事業でしたが、
 地ビールブームが去って以降、何度かの経営てこ入れの甲斐もむなしく、
 清算となってしまったのです。
 
 地ビール製造の解禁後、酵母の生きた高級ビールのコンセプトで、
 いち早く本格的に全国展開を目差していたのですが、
 既存の酒販ルートはキリンなど大手のビールメーカーの力が強く、
 新参者の参入は相当難しいと見られていました。
 
 そのため新しい販路拡大を、中村氏が主宰していた勉強会のメンバーなどの
 手を借りて行おうとする構想だったらしいのですが、
 折からの不況の風に「高級ビール」志向はサイフの紐が堅くなった
 ビール愛好家は、少しずつ足が遠退いていったのです。
 
 同じくして、ビールメーカーは不況打開策として
 「発泡酒」を市場に投入して売上の巻き返しを図ってきました。
 高原ビールは当時390円、発泡酒の4倍近くもする価格差は
 味の良さでは、埋めることはできなかったのです。
 
 「規制の解除」と「景気の減退」、「チャンス」と「逆風」
 コントロールしようがない事柄に事業をマッチングさせる。
 いくら良い商品であっても、タイミングを間違うと
 莫大な損失を蒙ることになります。
 一方では、上場に漕ぎ着けるほど優秀な経営者であっても、
 オールラウンド・プレーヤーにはなりえない。
 それほど経営は難しいものだといえますね。

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お金持ちは悩みが尽きない?確定申告の徒然…

2007年02月21日(水)
 ◎今年も、確定申告のシーズンに突入しました。
 テレビCMも始まり、今年の確定申告のキーワードは
 ベッキーが薦める「e‐Tax」です
 私の事務所では、お客様にご協力いただき、ほぼ全員「e‐Tax」です。
 良いお客様に恵まれてほんとに「感謝」しております。
 
 ▲ 「一攫千金」は夢のまた夢
 
 確定申告の時期になると、この時にしかお目にかからない
 お客様が事務所にお越しになります。
 この業界ではこのような方を「年一(のお客様)」と申します。
 その中でも、賃貸アパートやマンションを経営しておられる、
 いわゆる「賃貸オーナー」の方が多くおられます。
 
 そんな方々と、一年振りのご挨拶もそこそこに、
 確定申告と一年間のご相談のあわせてお聞きすることになります。
 大抵の方は、先祖代々の土地をお持ちになっている資産家の方です、
 土地や相続にまつわる税金の悩みは尽きません。
 
 私のように使いたくてもお金がない、財産といえばローン付きマンション
 しか持たない者が、財産をたくさんお持ちの資産家の方に、
 お金の使い方をご指導申し上げている…
 何とも滑稽としか言いようがありません。
 
 当の本人も、話をしながら「羨ましい…」と思っているのです。
 こんなときに決まって頭をよぎるのは「一攫千金」の言葉!
 そう、「宝くじで1億円」の決まり文句です。
 悲しいかな…その「夢」は今も叶わず、
 今年も只々悩みをお聞きするだけの日が続きます。
 
 ▲ 新しい「知識」をビジネスとするには
 
 皆さんは、「銀行」と言うものが発足した当時、
 「一」から順番に番号がつけられていたことをご存知でしょうか。
 「ジャンボ」などの宝くじを販売する「みずほ銀行」は、
 「第一銀行」と「日本勧業銀行」が合併して出来た
 「第一勧業銀行」が前身です。
 日本最初の「第一銀行」どのようにして出来上がったでしょう。
 
 そこには、大蔵官僚であった渋沢栄一氏というビジネスマンが
 果たした役割があったのです。
 徳川家に仕え、パリの万国博覧会に同行してヨーロッパに
 滞在したことにより、西洋の文明を目の当たりにしたのです。
 西欧流の金融政策を熟知して、会社組織の近代化を学んだ彼は、
 帰国後その持ち帰った「知識」を現実のものとしようと、動き始めるのです。
 
 新しい「知識」をビジネスとして成功させるためには、
 その「知識」が上手く利用されるように、
 仕組みを整えておかなければいけないのです。
 多くの人は、それをどのように使えばいいのか分からないので、
 きちんとお膳立てが出来るかどうか、そこがポイントになるのです。
 
 渋沢氏は、官僚時代に自ら「銀行条例」を立案し、
 金融業界を統合することを計画していました。
 そこに、利権を持とうとする財閥を引き寄せ、資金を準備させます。
 そして個人経営から工業化のために会社組織になることを迫られた、
 経営者の資金調達を満たすため、自ら日本最初の頭取となる
 「第一国立銀行」を創立するのです。
 こうして渋沢氏は「銀行の父」として、明治の経済界を
 引っ張っていったのです。

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音楽の裏方にもグラミー賞!本物は、きっと認められる

2007年02月14日(水)
 ◎今週の日曜日、2007年のグラミー賞の発表がありました。
 カントリーの女性グループ「ディクシー・チックス」の
 「ノット・レディ・トゥ・メイク・ナイス」が最優秀レコード賞など
 主要部門を独占する結果となりました。
 
 ▲ 本物は、きっと認められる
 
 授賞した「ディクシー・チックス」は、イギリスのコンサート中に、
 ブッシュ政権を批判する発言をしたことから、
 ラジオ局から曲をボイコットを受けていました。
 しかし、ブッシュ大統領の力の陰りからか(?)、
 5部門を独占するという快挙となったわけです。
 
 今年のグラミー賞では、音楽好きには嬉しいことがもう一つありました。
 「ヤマハ」の数多くの製品が、「業界標準として音楽業界に
 パワフルなレコーディングソリューションを提供している」と評価され。
 テクニカル・グラミー賞を授賞しましたのです。
 この賞は特別功労賞のカテゴリーに属していて、
 日本企業の受賞はソニーに続き2社目だそうです。
 
 ヤマハといえば管弦楽器をはじめとして、
 モニター用のスピーカーの名機と呼ばれるようになった
 NS−1000Mなど、録音スタジオで使用される
 色々な機器を手がけていることでも有名です。
 特にシンセサイザーのDXシリーズは、単に楽器としてではなく
 「その音」が曲作りに無くてはならないものになりました。
 
 ▲ 楽器を売るのではなく、喜びを売る
 
 山葉寅楠氏は、リードオルガンの修理を依頼されたことが
 きっかけとなりオルガンの試作研究を始めます。
 現在のように豊富な情報の無い時代にもかかわらず、
 その後もピアノをはじめ数々の楽器製造に取り組み、
 その追求心は後に日本最初のパイプオルガンを
 生み出すことになるのです。
 この山葉氏が設立した「山葉風琴製造所」から「ヤマハ」は出発しました。
 
 しかし、ヤマハの経営の道は、いばらの道でもありました。
 ぬるま湯経営となっていた会社に降りかかってきたのは
 大規模な労働争議と関東大震災でありました。
 支店や工場が倒壊し大打撃を被り、倒産寸前となってしまったのです。
 
 その再建を任せられたのが、若干42歳のエリート・サラリーマン
 川上嘉市氏でした。
 「自分の出身地である浜松から生まれた、
 日本最大の洋楽器メーカーの再建は国家的使命である」と、
 周りの反対を押し切って社長就任を決意したのです。
 
 その後経営を引き継いだのは川上氏の長男 源一氏です。
 彼はエレクトーンの開発や音楽事業を精力的に展開するとともに、
 オートバイへの進出など、スポーツ分野へも積極的に力を注ぎました。
 その後の次期社長をめぐる交代劇は、
 「夢」を与える事業に携わる経営者にとって、
 絶対に捨ててはならないものがあることを教えてくれています。
 
 自ら抜擢した社長を3年後に突然解任し、再び社長に復帰したとき。
 このように、応えました。
 「楽器は非常に恵まれた商売です、
 それを砂漠のような商売にしないでほしい」

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「大胆」と「緻密」!合わせ持つ事で成功確率アップ

2007年02月07日(水)
◎コンビニがお客を「待つ」スタイルから、
 「ご用聞き」に回ることをはじめているのをご存知でしょうか。
 今や、配達品の受取、公共料金の払い込みなど、
 何かと便利で、生活に欠かせなくなってきているコンビニです。
 どんな風にして、昔ながらの「お米屋さん、酒屋さん」の
 「ご用聞き」スタイルが復活するか楽しみです。
 
 ▲ お客様の立場で考える
 
 「ご用聞き」サービスを、本格的に開始しようとしているのは、
 日本のコンビニの草分け、セブンイレブンです。
 全国1万1000店の50%の店舗で、
 注文を受けて商品を届けるサービスに取り組んでいくということです。
 
 これからの社会を見込んで、高齢者世帯が増えていき、
 外出することがおっくうになることを予想してのことでしょう。
 将来の経営環境を見据えて、新しいことに挑戦する。
 業界のトップを走る企業ならではの、先頭を切った取り組みです。
 
 さて、アメリカで広まりかけていたコンビニエンス事業を、
 いち早く研究して日本に広めたのがセブンイレブンであったのは、
 ご承知のとおりです。
 同社を成功に導いたのは、情報技術を駆使して
 商品管理を徹底しておこなったことといわれています。
 
 「無」から事業を育て上げた大胆さと
 商品管理を率先して築き上げた、
 社長 鈴木敏文氏の緻密さによるものですが、
 その緻密さは、その師匠から受け継がれたものなのです。
 
 ▲ 「慎重」な姿勢から「緻密」になる
 
 鈴木氏は、30歳でイトーヨーカ堂に入社したのですが、
 そこで創業者社長である伊藤正敏氏から、
 「慎重」であることについて教え込まれます。
 同社の高収益な経営は有名ですが、そのような経営体質は、
 一朝一夕に生まれてきたものではありません。
 
 そんな「慎重」であることの一つとして、
 伊藤氏の出店方法があげられます。
 他の大手スーパーマーケットが全国展開を展開するのと対照的に、
 地域を絞って集中的に出店する
 いわゆる「ドミナント戦略」をとっています。
 
 そして、駅前などの一等地を避け、いわゆる二流の地域に、
 他社より大きな店舗を構えるようにしているのです。
 伊藤氏曰く…
 「限られた資本を最大限に活用するには
  二等地を選んだ方が、投資効率がいい」
 
 そんな伊藤氏の「慎重さ」を土台にして
 延長として伊藤氏の「緻密」が出来上がったといえます。
 大胆に見えるけれど、実は確実性が低い新規事業だからこそ、
 緻密に行動することが、何より大切であることを教えてくれています。

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