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沖縄|食 〜シーフード尽くし  2007年08月20日(月)
今回は沖縄レポート、初日のディナーです。

部瀬名岬の先端にあるシーフードマーケット“RUMBLE FISH”へ。好きな食材を籠に入れ、まずはお会計。着席してから、それら食材をどう調理するかをオーダーできるレストランです。
ホテルの前から、レトロな雰囲気の巡回バス(通称:赤バス)でレストランのある岬に向かいます。店内に入ると、ハイビスカスやグリーンが活けられた船が。気配を感じて壁を見上げると、ヤモリがちょろちょろしていました。ヤモリって手足が「ぱー」の状態で可愛いですね。(触るのは嫌ですが)

案内されたテーブルから見えるのは、東シナ海の灯台。太陽が沈んだ直後の空には、様々な形の雲がシルエットになって浮かび、赤から青へのグラデーションが美しかったです。まずは、MOETで乾杯。(冒頭の写真)

二人分にはちょっと多かったか・・・。次々運ばれてくるお料理。そのほとんどが、エスニックな味付けです。

オイルランプの灯りはくつろげますね。日中の暑さが嘘のような、東シナ海からの涼しい風の入るテラスで日常から遠く離れた雰囲気と、数々のお料理を存分に楽しめました。

* * *

名護市字喜瀬1808 ザ・ブセナテラス ブセナ岬先端
TEL:0980-51-1333 10:00〜22:00(10〜3月はOFF)
Posted at 22:17 | 旅行 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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