真鯛
2007年08月27日(月)
真鯛についてまとめてみました。
１．特徴
硬骨魚綱・スズキ目・タイ科に属する魚。鯛とは「平たい」という意味からきている。平たい赤い体にコバルトブルーの輝点をちりばめた魚体をしている。日本の真鯛は赤い色をしている。アゴの力は強い。性格はおおらか。背ビレやエラブタ等は鋭く危険。オスの真鯛とメスの真鯛では見た目が違うことがあり、オスの特徴は成長するにつれてオデコがでっぱり、体色が黒ずむ傾向があるメスの特徴は、オスよりもきれいなアイシャドウ。きれいな赤い体格をしている傾向がある。祝い事にはメスの真鯛の方が見た目がよくメスの真鯛を使う。
２．生態
ほぼ全国に生息している。水深20〜200ｍを好み、産卵期には浅瀬に回遊する。しかし、磯際まで回遊してくることもあり例外もある。甲殻類、イカ類、貝類、ゴカイなどの底生動物を食べる。昔はクラゲなどをエサに真鯛を釣っていた漁師もいた。産卵時にはより浅いところに移動する。
。最大1mくらいにまで成長し、地域によって違うが、４０ｃｍ程のサイズで5〜8年歳魚。目はクロダイよりは良いが色盲の説がある。臭覚、味覚ともに発達している。
３．習性
水温は１８℃あたりがもっとも活発に活動する。あまり低温は苦手なようで、冬になると深場に移動し越冬する。海底から２〜４ｍ上を回遊し、エサのゴカイ類や、甲殻類、イカ類、エビ等を食べる。ゆっくりと浮上してくることもある。
４．産卵
福井県沖では例年4月中旬から6月中旬の間が産卵期にあたる。産卵場は水深30ｍ前後で、1産卵期に多回産卵で1回あたり15万〜25万粒を5〜10回に分けて産卵する。桜の花に合わせるように旬（産卵前）を迎え、桜のような色をしているので産卵前の真鯛のことを【桜鯛】とも呼ばれる。
５．釣り場
外洋に面した潮通しのよい岩礁帯。低温時は５０〜６０ｍ。18〜20℃あたりが活発で２０〜４０ｍ前後を好む。
６．釣り方
エサはオキアミ、ゴカイ類、シラサエビ等
完全ふかせ釣り、天秤釣り、ウキ釣り、胴突き釣り、ビシマ釣り、テンヤ釣り等。
当店は主に完全ふかせ釣り、天秤釣りで真鯛を狙っています。
参考・・・ナチュラム、ウィキペディア
１．特徴
硬骨魚綱・スズキ目・タイ科に属する魚。鯛とは「平たい」という意味からきている。平たい赤い体にコバルトブルーの輝点をちりばめた魚体をしている。日本の真鯛は赤い色をしている。アゴの力は強い。性格はおおらか。背ビレやエラブタ等は鋭く危険。オスの真鯛とメスの真鯛では見た目が違うことがあり、オスの特徴は成長するにつれてオデコがでっぱり、体色が黒ずむ傾向があるメスの特徴は、オスよりもきれいなアイシャドウ。きれいな赤い体格をしている傾向がある。祝い事にはメスの真鯛の方が見た目がよくメスの真鯛を使う。
２．生態
ほぼ全国に生息している。水深20〜200ｍを好み、産卵期には浅瀬に回遊する。しかし、磯際まで回遊してくることもあり例外もある。甲殻類、イカ類、貝類、ゴカイなどの底生動物を食べる。昔はクラゲなどをエサに真鯛を釣っていた漁師もいた。産卵時にはより浅いところに移動する。
。最大1mくらいにまで成長し、地域によって違うが、４０ｃｍ程のサイズで5〜8年歳魚。目はクロダイよりは良いが色盲の説がある。臭覚、味覚ともに発達している。
３．習性
水温は１８℃あたりがもっとも活発に活動する。あまり低温は苦手なようで、冬になると深場に移動し越冬する。海底から２〜４ｍ上を回遊し、エサのゴカイ類や、甲殻類、イカ類、エビ等を食べる。ゆっくりと浮上してくることもある。
４．産卵
福井県沖では例年4月中旬から6月中旬の間が産卵期にあたる。産卵場は水深30ｍ前後で、1産卵期に多回産卵で1回あたり15万〜25万粒を5〜10回に分けて産卵する。桜の花に合わせるように旬（産卵前）を迎え、桜のような色をしているので産卵前の真鯛のことを【桜鯛】とも呼ばれる。
５．釣り場
外洋に面した潮通しのよい岩礁帯。低温時は５０〜６０ｍ。18〜20℃あたりが活発で２０〜４０ｍ前後を好む。
６．釣り方
エサはオキアミ、ゴカイ類、シラサエビ等
完全ふかせ釣り、天秤釣り、ウキ釣り、胴突き釣り、ビシマ釣り、テンヤ釣り等。
当店は主に完全ふかせ釣り、天秤釣りで真鯛を狙っています。
参考・・・ナチュラム、ウィキペディア
