農業ベンチャーその１
2007年11月30日(金)
今週は、活躍している農業ベンチャーの特集です。
信金中央金庫 総合研究所の記事にいい事例がありましたのでを紹介します。
今日のキーワードは、ブランド戦略＆複合経営です。
ブランド＝お客様との約束
複合経営＝種をつくる～口に入るまでが農業の使命
（１）株式会社ヒュース（北海道河西郡中札内村、グループ従業員数約27 名）
株式会社ヒュースは、北海道の十勝･中札内村において、かねてより養豚業を営む家庭に育った現社長の渡邉俊一氏が、92 年11 月に設立した㈲ポークランドなかさつ（養豚農場２か所を経営）を母体として、自社ブランド「十勝野ポーク｣を販売する会社として04年２月に設立した畜産関連企業です。
「十勝野ポーク」は、「きめが細かくやわらかい赤肉」、「肉汁が多くジューシー」、「しっとりとした甘みのある脂肪」、「冷めてもやわらかさが持続」などの特徴を有するブランド豚で、一般の国産豚肉に比べて価格はやや高めながら、有名百貨店や飲食店での取扱いが着実に広がっています。
肥育時には独自設計した栄養価のバランスのよい配合飼料を与えるとともに、清潔でストレスのない環境を整え暖かい部屋でゆったりと健康に育てることなどを通じて「十勝野ポーク」の「おいしさと安全」を徹底的に追求しています。
なお、グループ展開を進める㈱ヒュースでの役割分担は、①㈱ヒュース自身がハム･ソーセージなどの加工食品も含めたブランド豚「十勝野ポーク」の販売を担う一方で、②当社の発祥である「㈲ポークランドなかさつ」において主として優良遺伝子群の種豚の自家育種を、③同じく渡邉社長が経営する「農事組合法人十勝ホッグファーム」（養豚農場２箇所を経営）において主として種豚の供給を、それぞれが担う形となっています。
今後は、ブランド豚「十勝野ポーク｣の一層の供給拡大を図るため、指定の配合飼料や種豚の供給先となる生産提携農場（現在６か所）を順次拡大し、将来的には㈱ヒュースとして年商100 億円（約30 万頭）規模の企業となることを目指しています。
信金中央金庫 総合研究所の記事にいい事例がありましたのでを紹介します。
今日のキーワードは、ブランド戦略＆複合経営です。
ブランド＝お客様との約束
複合経営＝種をつくる～口に入るまでが農業の使命
（１）株式会社ヒュース（北海道河西郡中札内村、グループ従業員数約27 名）
株式会社ヒュースは、北海道の十勝･中札内村において、かねてより養豚業を営む家庭に育った現社長の渡邉俊一氏が、92 年11 月に設立した㈲ポークランドなかさつ（養豚農場２か所を経営）を母体として、自社ブランド「十勝野ポーク｣を販売する会社として04年２月に設立した畜産関連企業です。
「十勝野ポーク」は、「きめが細かくやわらかい赤肉」、「肉汁が多くジューシー」、「しっとりとした甘みのある脂肪」、「冷めてもやわらかさが持続」などの特徴を有するブランド豚で、一般の国産豚肉に比べて価格はやや高めながら、有名百貨店や飲食店での取扱いが着実に広がっています。
肥育時には独自設計した栄養価のバランスのよい配合飼料を与えるとともに、清潔でストレスのない環境を整え暖かい部屋でゆったりと健康に育てることなどを通じて「十勝野ポーク」の「おいしさと安全」を徹底的に追求しています。
なお、グループ展開を進める㈱ヒュースでの役割分担は、①㈱ヒュース自身がハム･ソーセージなどの加工食品も含めたブランド豚「十勝野ポーク」の販売を担う一方で、②当社の発祥である「㈲ポークランドなかさつ」において主として優良遺伝子群の種豚の自家育種を、③同じく渡邉社長が経営する「農事組合法人十勝ホッグファーム」（養豚農場２箇所を経営）において主として種豚の供給を、それぞれが担う形となっています。
今後は、ブランド豚「十勝野ポーク｣の一層の供給拡大を図るため、指定の配合飼料や種豚の供給先となる生産提携農場（現在６か所）を順次拡大し、将来的には㈱ヒュースとして年商100 億円（約30 万頭）規模の企業となることを目指しています。
