湯浅醤油-儲ける農業～アグリカルチャルプランナーの挑戦～

及川智正

「農業を持続的に発展できる社会を実現形成すること」を達成させることにより、日本の食文化を守り、食の安全（安定供給、安全性）を守ることが、私の目指す目標です。農業を生産から販売までの実践した経験を活かし、日本初の農業専門コンサルタント「アグリカルチャルプランナー」として活躍中。

2008年02月29日(金)

湯浅醤油有限会社様へお伺いしました。

工場内は、麹のいい香りがしておりました。

農業とコラボレーションした形でなにかできると面白いのですが・・・。

Posted by 及川智正 at 16:04 / 日記 / この記事の詳細
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