マリンランプの光は、大切な明日のためのノスタルジア。
毎日の生活の中で感じたものを自分なりの「こだわり」で照らしだしています。

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●昨日より今日、今日より明日 [2008年02月07日(木) ]
毎週火曜日の夜は、NHK「プロフェッショナル」を楽しみにしています。

といっても、LIVEで見るわけでなく
ビデオ(今は便利なHD)に録画しておいて、
時間に余裕のあるときにじっくり見るのが、
ボクの至福の時間過ごし方なのですが(*^_^*)A


先日の、33歳にして現役最年少の三つ星シェフのお話。



あの、自分のつくるものに対しての真摯な姿勢。
自分の「こだわり」への妥協しない態度。

食事を終えたお客さんがかけてくれる言葉に対して、
多少のはにかみをもった笑顔が印象的でした。
あの瞬間が彼の自信になり、明日への活力となるのですね。


仕事は違えども見習うべき点は、たくさんあると思います。


「昨日より今日、今日よりも明日」

この言葉を胸に、
ボクも例えわずかでも進化する自分でありたいと思います。


Posted at 18:48 | すぽっとらいと | この記事のURL
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●クレームへの対応は、難しい?! [2008年02月05日(火) ]
昨日、今日となぜかトラブル続出・・・!?


クレームへの対応って難しいですね。。。

確かに、「そこにビジネスチャンスが生まれる!!」といった事が

書かれてあるビジネス書をよく目にしますが、

実際は、やはり起きて欲しくない事態です。

それでも起きた場合、やはり“スピード”が大事。

いかに迅速に、そして“誠実”に対応できるかが鍵だと思います。

また、お客様のクレームから得た情報がヒントとなって

様々な新商品が生まれることは多いのです。

例えば、最後まで中身を使い切るため器の底を船底のように丸くした

コンパクト入りのファンデーションや、

ボディの一部に点字のような凹凸をつけたシャンプーやリンスのボトルは、

お客様の「最後まで中身が使えない」「洗髪中に区別しにくい」という

クレームがヒントになって生まれたものだと言われています。

洗濯機の回転音を小さくしたり、洗剤や入浴剤のキャップに付けた

計量目盛りを見えやすくしたりといった例もあります。


ある意味、クレームは積極的な企業活動をしている限り、

何らかの形で生まれるものだと考えるべきなのでしょう。

顧客満足度を向上させるためにもクレームを

前向きに陽気にとらえる努力が必要だと思うのですが・・・(^^ゞ




Posted at 20:09 | ひとりごと | この記事のURL
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●ため息は、ついていいんだよ [2008年02月02日(土) ]
おかげさまで仕事も忙しく、身の回りのゴタゴタもまだ収まりきらず

おまけに風邪などひいてしまい、ハァ〜゜(p´ロ`q)゜。

「ため息は、ついていいんだよ!
           悪い空気は吐かないと、
                 いい空気が入ってこないでしょ。」

以前何かの本で読んだ、心に残っている言葉です。




これは、ため息橋(溜息橋/溜息の橋/嘆きの橋 伊:Ponte dei Sospiri)。

16世紀に架けられたヴェネツィアの橋の1つで、この橋からの眺めは
囚人が投獄される前に見るヴェネツィアの最後の景色であったらしいです。

映画『リトルロマンス』で紹介された伝説は、
この橋の下でキスをすれば、永遠の愛が約束される場所だとか・・・(^^ゞ

あの映画の“ダイアン・レイン”可愛かったですね。


さぁ  もう一踏ん張り、頑張りますか!!


Posted at 14:29 | ひとりごと | この記事のURL
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プロフィール

船のでんきや
能登半島で約半世紀営業を続ける「船のでんきや」の2代目です。 毎日の暮らしの中で、自分なりの価値観で見つけた「こだわり」を紹介しています。 昨日より今日、今日より明日!明日への活力にちょっと一息ついていきませんか? お気軽にコメントください(*^^)v
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